Gazpacho manchego

Si visitais, el complejo rural VegaSierra podreis degustar entre otros este tradicional plato . Que aproveche.

Ingredientes:

1 conejo

200 g. setas

2 tortas manchegas

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

Salsa de tomate

Tomillo

Pimentón dulce

Romero

Aceite de oliva

Sal